Hecho a Mano,
Servido con
Maestría.

Nuestra Filosofía

En Fatto a Mano, entendemos que la pizza no es solo comida: es cultura, artesanía y pasión. Nacimos en Quito con el deseo de crear experiencias gastronómicas memorables, donde convergen la técnica, la tradición y la creatividad.

Cada plato que servimos eleva el sabor italiano con un compromiso absoluto por la calidad y lo hecho a mano. Siempre.

Nuestros Restaurantes

Pizza con jamón, queso, tomate y hojas verdes en una caja de cartón

Fatto A Mano

Pizza con queso, ricotta, nueces, albahaca y salsa en masa napolitana.

Chiara

Cajas de pizza apiladas en una pared de azulejos blancas, cada caja tiene la frase "hecho a la perfección" escrita en español.

Presto

Fatto a la perfección

Fatto a la perfección

Ingredientes únicos, platos memorables

La excelencia comienza en el origen.
Seleccionamos ingredientes frescos, locales y de temporada para cada uno de nuestros platos artesanales.

Trabajamos de la mano con pequeños productores del Ecuador, respetando el sabor auténtico de cada ingrediente y elevando lo mejor de la cocina italiana en cada preparación.

Pizza con jamón, queso, pimientos y albahaca en caja de cartón

Cada pizza es una declaración de principios: masa hecha a mano, cocción precisa y combinaciones que sorprenden.

Desde clásicos italianos hasta creaciones con identidad ecuatoriana, nuestros platos están pensados para quedarse en tu memoria. Porque en Fatto a Mano, lo ordinario no tiene lugar.

Carne de res cocida en salsa con cebolla y especias, servida en plato blanco, acompañado de rebanadas de pan tostado.
"Risotto" de hongos
Pasta carbonara

Trabaja con nosotros

En Fatto a Mano, valoramos el talento, la creatividad y la dedicación. Únete a un equipo que transforma la comida en experiencias y lo hecho a mano en un estilo de vida.

Postúlate hoy y crece con nosotros.

Persona trabajando en una parrilla de cocina, enfocada en preparar comida, con fondo de una bandeja de grill y utensilios de cocina.

Síguenos en Instagram